INGRÉDIENTS
Pain tranché
Pomme
Confiture
Beurre
2 oeufs
3 cuillères à soupe de lait
Jus de citron
Cannelle
Sucre

MÉTHODE

1. Mettez les morceaux de pomme dans une poêle, ajoutez le citron, le sucre et la cannelle et laissez cuire 5 minutes.
2. Aplatissez une tranche de pain. Étalez de la confiture, déposez une cuillerée de pomme cuite et roulez.
3. Mélangez les œufs avec le lait et trempez chaque rouleau dans le mélange.
4. Versez le beurre dans une poêle et faites cuire les petits pains jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
5. Mélangez le sucre avec la cannelle et recouvrez les petits pains avec le mélange.