INGRÉDIENTS
800g de viande hachée
2 oeufs
40g de chapelure
70 g (1/4 tasse) de crème sure
40g de persil
1/2 cuillère à café de sel
1/3 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café d’herbes italiennes
20 ml d’huile d’olive
250 g d’oignon haché
250g de carotte hachée
150g de mozzarella
Ketchup

MÉTHODE

1. Dans un bol, mélangez la viande, les œufs, la chapelure, la crème sure, le persil, le sel, le poivre et les herbes italiennes, puis ajoutez l’oignon et les carottes sautés.
2. Transférer dans le plat de cuisson et ajouter les cubes de mozzarella tartinés de ketchup.
3. Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 45 minutes.