Ingrédients:
4 œufs
250g de sucre
130g de beurre (fondu)
180g de lait
Extrait de vanille
350g de farine
16g de levure chimique
Sucre en poudre
Préparation:

1. Dans un bol, ajoutez les œufs et le sucre et mélangez au batteur jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Ajoutez le beurre, le lait et mélangez à nouveau.
2. Ajoutez progressivement l’essence de vanille, la levure chimique et la farine et mélangez bien le tout jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.
3. Versez le mélange dans un moule à cake (taille 26 cm) beurré de farine et enfournez à 180°C/360°F pendant 40 minutes.
4. Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir complètement et décorez-le de sucre en poudre.