Ingrédients:
300 g de pâte feuilletée à lasagnes fraîches
500 g de ricotta (vaccin ou mouton)
300 g d’épinards bouillis
100 g de parmesan râpé
250 g de mozzarella
50-100 ml de lait
une gousse d’ail
sel, poivre, huile
une cuillère à café de muscade
Préparation:
- Faire revenir les épinards déjà bouillis dans la poêle.
- Mélangez les épinards avec la ricotta, le parmesan, le sel, le lait, le poivre et la muscade.
- Commencez à assembler les différentes couches en ajoutant la mozzarella et le parmesan.
- Cuire au four à 200° pendant 25 minutes.