Manger délicieux et sain n’est plus un défi avec des recettes comme celle-ci. Les desserts ne doivent plus être un luxe occasionnel.

Avec des ingrédients naturels, frais et savoureux, nous pouvons savourer des délices qui nourrissent notre corps et plaisent à notre palais.

Le gâteau aux flocons d’avoine et aux carottes est parfait pour les jours où l’on veut quelque chose de sucré, mais sans regrets.

Alors, si vous recherchez une option légère, nutritive et délicieuse, voici comment la préparer !

Ingrédients
Avoine : 1 tasse (130 g).
Yaourt nature : 1 tasse (250 ml).
Oeuf : 2 unités.
Miel ou sirop : 2 cuillères à soupe (50 g).
Carottes : 2 unités (300 g).
Pommes : 2 unités (320 g).
Noix (quantité au goût pour décorer).
préparation
Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine avec le yaourt nature et laisser reposer le mélange 5 minutes.
Ajouter les œufs et le sirop ou le miel en mélangeant bien jusqu’à intégration.
Râpez les carottes sur une râpe fine et ajoutez-les au mélange.
Épluchez et râpez les pommes. Ajoutez-les au conteneur.
Versez le mélange dans un moule préalablement beurré ou tapissé de papier sulfurisé.
Saupoudrez quelques noix dessus pour une touche croustillante et délicieuse.
Préchauffer le four à 180°C et cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
Laisser refroidir avant de servir.
Conseils:
Texture parfaite : Pour une texture plus moelleuse, vous pouvez opter pour des pommes de variétés plus juteuses.
Conservation : Si vous ne prévoyez pas de consommer le gâteau en entier dans la journée, conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour le conserver au frais.
Compléments : Ce gâteau s’accompagne parfaitement d’une boule de glace sans sucre ou d’un peu de yaourt nature par dessus.
Édulcorants naturels : Si vous préférez un autre type de douceur, vous pouvez expérimenter avec du sirop d’agave ou d’érable au lieu du miel.
La santé avant tout : n’oubliez pas que, même s’il est plus sain, il s’agit toujours d’un dessert. A déguster avec modération.
L’association de l’avoine et de la carotte crée une texture moelleuse et savoureuse, rehaussée par le toucher des pommes et le croquant des noix.

Parfait à tout moment de la journée. Si vous avez besoin d’un guide visuel pour suivre ce processus, regardez la vidéo Desserts utiles pour une explication détaillée. Il vous suffit de cliquer ici !

Nous espérons que vous apprécierez cette gâterie saine ! Bon Appetit!