Prêt à découvrir une recette qui deviendra un incontournable du quotidien dans votre cuisine ? En seulement 10 minutes de votre temps, vous pouvez préparer un délicieux gâteau qui vous donnera envie de plus.
Cette recette est parfaite pour les jours où vous avez besoin de quelque chose de rapide et satisfaisant à savourer avec du café, du thé ou avec de délicieux amis.
Préparez-vous à surprendre votre famille et vos amis avec cet incroyable gâteau que vous aurez envie de réaliser tous les jours !
Ingrédients
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Une pincée de sel
290 gr de Farine 00
15 g de levure chimique
150 gr de Sucre
120 ml d’huile de tournesol
150 gr de yaourt vanille
avec confiture de fraises
préparation
Dans un bol, placez 3 œufs, 1 enveloppe de sucre vanillé, une pincée de sel et 150 grammes de sucre. Nous battons jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
Pendant que nous battons, nous ajoutons 120 ml d’huile de tournesol et continuons de battre.
Nous ajoutons 150 grammes de yaourt à la vanille et continuons à battre.
Dans un tamis, versez la farine 00 et la levure chimique. On mélange avec une cuillère.
Tamisez la farine et ajoutez-en un peu au mélange préalablement battu. On mélange bien. Ajoutez le reste de la farine et continuez à mélanger.
A l’aide d’une spatule, on finit de mélanger et on place la moitié de la pâte dans un moule adapté (28×19) préalablement beurré et fariné. On nivelle avec une spatule.
Nous plaçons la confiture de fraises (ou quel que soit le goût que nous décidons) par parties le long de la pâte, sans couvrir toute la surface, et nous la mélangeons à la fourchette.
Ensuite, on ajoute l’autre moitié de la pâte restante.
Nous ajoutons à nouveau la confiture de fraises et la mélangeons à la fourchette.
Nous préchauffons le four à 180°C et cuisons le gâteau ou le gâteau pendant 30 minutes.
Retirer du four et badigeonner de confiture de fraises. Nous saupoudrons de noix de coco râpée, si nous le souhaitons.
Prêt! Nous avons maintenant notre gâteau terminé à déguster !
CONSEILS:
Préparez les ingrédients à l’avance : Avant de commencer la recette, assurez-vous que tous les ingrédients sont mesurés et prêts. Cela facilitera le processus de préparation et évitera les revers lors de la préparation.
Mélangez bien les ingrédients secs : Lors du tamisage de la farine et de la levure chimique, veillez à ce qu’elles soient bien intégrées et sans grumeaux. Cela garantira une texture uniforme à votre gâteau.
Répartir uniformément la pâte : Lorsque vous déposez la pâte dans le moule, veillez à la répartir uniformément pour obtenir une cuisson homogène. Utilisez un couteau à mastic pour niveler la surface et assurez-vous qu’elle est uniforme.
Contrôler le temps de cuisson : Le temps de cuisson peut varier selon le type de four. Il est important de surveiller le gâteau durant les dernières minutes de cuisson pour éviter qu’il ne brûle.
Personnalisez la garniture : Si vous le souhaitez, vous pouvez expérimenter différents types de confitures ou même ajouter des fruits frais entre les couches de pâte pour donner une touche personnalisée à votre gâteau.