Ingrédients:
300 gr de champignons
3 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de sauce soja
Ail
Sel et poivre
Eau
Chapelure
Huile pour frire

Directions:

1. Dans un bol, mélanger la farine, la sauce soja, l’ail râpé, le sel, le poivre et l’eau.
2. Nettoyez les champignons et mettez-les dans la pâte.
3. Passez ensuite les champignons dans la chapelure et faites-les revenir dans l’huile chaude.