Ingrédients:
230 g de farine à gâteau
10 g de levure chimique
1 oeuf
80 g de sucre en poudre
120 g de yaourt à l’ananas
90 g de beurre
Confiture
Sucre en poudre

Directions:

1. Mélangez le beurre et le sucre en poudre, puis incorporez l’œuf.
2. Ajoutez également le yaourt et versez ce mélange dans la farine tamisée et la levure chimique.
3. Mélangez pour combiner tous les ingrédients.
4. Versez la pâte dans une poche à douille.
5. Façonnez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Réfrigérer 30 minutes. Remplissez ensuite de confiture.
7. Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 15-20 minutes.
8. Décorez avec du sucre en poudre.