INGRÉDIENTS
360 ml (1 1/2 tasse) d’eau tiède
7g de levure sèche
4 cuillères à soupe d’huile végétale
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sel
700 g (5 1/2 tasses) de farine
1 oeuf battu
MÉTHODE
- Dans un bol, mélangez l’eau tiède avec le sucre et la levure, puis ajoutez le beurre fondu, la farine et le sel. Laissez lever la pâte pendant 2 heures.
- Divisez en 8 boules, étalez chacune et coupez-les en lanières, placez-les les unes sur les autres et coupez-les en deux, tournez-les et transférez-les dans le plat de cuisson.
- Tartiner d’œuf et laisser lever 15 minutes.
- Cuire au four à 180°C (360°F) pendant 20 minutes.