Comment préparer des paniers croquants au parmesan avec des œufs et de la salade

Durée totale : 10 minutes

Difficulté : Faible

Pour : 4 personnes

Par

Si vous souhaitez épater vos amis, ces paniers de parmesan remplis de salade sont l’idée parfaite. Ces paniers sont si faciles à préparer : il suffit de laisser le fromage cuire quelques minutes, de le refroidir et de le remplir de salade et d’œufs, de poulet ou de tout autre ingrédient de votre choix. Mangez la garniture, puis mangez le bol ! C’est une excellente façon de servir une salade, faible en glucides et sans gluten ! Ajoutez votre touche personnelle en ajoutant différentes épices et herbes et remplissez-les de ce que vous voulez, en les rendant toutes différentes ou toutes identiques pour un apéritif rapide et savoureux !

Que sont les paniers de parmesan ?

Les paniers de parmesan sont de petits morceaux ronds de parmesan râpé fondus assez longtemps pour être placés sur une tasse en verre ou un moule à muffins renversé pour leur donner des formes de petites tasses, ce qui les rend parfaits pour remplir différents ingrédients et servir d’apéritif entièrement comestible pour toute occasion. . Certaines façons populaires de les servir sont de les garnir de salade César croustillante, de mousse de fromage de chèvre fouettée et de charcuterie aux fruits.

Que pouvez-vous ajouter à votre panier de parmesan ?

La salade est une garniture populaire pour ces paniers. À la salade, vous pouvez ajouter n’importe quel type de protéines provenant de salade fumée, de poulet ou de petites bouchées de mozzarella ou d’œufs, comme nous l’avons fait. Vous pouvez également ajouter des noix pour créer une expérience croustillante et plus savoureuse.

Conseils et variantes

• Vous pouvez ajouter des arômes au parmesan avant de cuire les paniers. rendez-les plus épicées en ajoutant du piment ou du poivre de Cayenne, ou encore plus savoureuses en ajoutant des herbes séchées comme le thym, le basilic ou l’origan.
• Vous pouvez faire des mini bols ou des bols de taille moyenne. Les mini bols pourraient constituer un joli et délicieux apéritif.
• Vous pouvez également les préparer au four, préchauffez simplement le four à 80C/350F et faites cuire au four pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et devienne doré. Retirer du four et laisser reposer 30 secondes. À l’aide d’une spatule, soulevez le fromage et placez-le sur un moule à muffins renversé jusqu’à ce qu’il refroidisse.

Comment conserver les paniers de parmesan

Vous pouvez les préparer à l’avance et les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Ils se conserveront jusqu’à 5/7 jours vides . Une fois qu’ils sont remplis, surtout avec quelque chose de humide comme une trempette, cela peut commencer à humidifier le panier de fromages et il est préférable de les manger dans quelques heures.

Ingrédients

Fromage parmesan râpé

200g

salade

œufs durs

1

tomates cerises

Comment faire des paniers au parmesan

Former un disque de parmesan sur un rectangle de papier sulfurisé et le déposer dans une poêle bien chaude.

Étape 1

Lorsqu’il commence à former des bulles et à dorer, retirez-le de la poêle et laissez reposer 10 secondes sur le plan de travail.

Étape 2

Pliez-le délicatement sur un verre renversé.

Étape 3

Laissez-le prendre forme quelques secondes et une fois le panier formé laissez-le refroidir au moins 2 minutes avant de le remplir.

Étape 4

Remplissez vos paniers de vos ingrédients préférés

Étape 5

Servez et dégustez !

Étape 6