L’incroyable méthode pour réaliser d’incroyables pommes de terre croustillantes sans four !

INGRÉDIENTS
4 pommes de terre
Sel
Poivre
Huile végétale
60 g (1/4 tasse) de beurre
3 gousses d’ail
Romarin
Thym
50 ml (1/4 tasse) de bouillon de poulet

MÉTHODE

1. Coupez les pommes de terre en tranches (environ 4 cm) puis piquez chaque rondelle avec le moule pour obtenir le cercle. Assaisonnez-les de sel et de poivre.
2. Ajoutez l’huile végétale dans la poêle puis disposez les pommes de terre. Assaisonnez le dessus avec du sel et du poivre et laissez-les frire et dorer des deux côtés.
3. Ajoutez le beurre, l’ail, le romarin, le thym et le bouillon de poulet et laissez-les frire quelques minutes.
4. Transférez le plat avec les pommes de terre au four et faites cuire au four à 180°C/360°F pendant 15 minutes.
5. Sortez du four le moule avec les pommes de terre fondantes et servez.