Ingrédients:
1 grosse courgette
1 oignon
70 gr de parmesan
70 gr de chapelure
1 oeuf
Sel au goût.
Poivre noir
huile au goût
fromage mozzarella

Directions:

1. Râpez les courgettes et pressez-les bien.
2. Mettez-le ensuite dans un bol et ajoutez l’oignon, le parmesan, la chapelure, l’œuf, le sel et le poivre.
3. Formez les boulettes de viande et placez-les sur la plaque à pâtisserie.
4. Couvrir d’un filet d’huile et enfourner à 180° pendant 20 minutes.