Ingrédients:
2 tranches de pain de mie
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
1 ou 2 œufs
2 cuillères à soupe de sucre
70 ml de lait
2 cuillères à soupe de beurre + 1 pour la décoration
1 cuillère à soupe de lait concentré

Directions:

1. Retirez la croûte du pain, puis tartinez une tranche de beurre de cacahuète.
2. Recouvrez ensuite d’une autre tranche.
3. Fouettez les œufs, le sucre et le lait. Utilisez ce mélange pour imbiber le sandwich.
4. Cuire dans une poêle avec un peu de beurre à feu doux jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés.
5. Servir avec un morceau de beurre dessus et du lait concentré.