Ingrédients:
375 gr de farine
7 gr de levure sèche
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 oeuf
3 cuillères à soupe de beurre fondu
250 ml de lait chaud
Fromage râpé et persil pour la farce
2 cuillères à soupe de beurre fondu, sel et persil
Directions:
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, le sel, l’œuf, le beurre fondu et le lait chaud.
- Formez une pâte homogène et laissez reposer 60 à 90 minutes.
- Divisez ensuite la pâte en deux pains et divisez-les à nouveau en 6/8 parties.
- Formez les pains en les farcissant et en les tressant ensemble.
- Laissez reposer 30 minutes.
- Badigeonner de beurre fondu et cuire au four à 356°F/180° pendant 25 minutes.