Voici une idée incroyable pour surprendre vos invités !

INGRÉDIENTS
235 ml (1 tasse) d’eau
10g de levure sèche
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de yaourt
110 ml (1/2 tasse) d’huile
120 ml (1/2 tasse) de lait
1 blanc d’oeuf
2 cuillères à soupe de beurre
450 g (3,6 tasses) de farine (tout usage)

1 jaune d’oeuf

Tomates
Olives
Fromage

MÉTHODE
Mélangez tous les ingrédients. Pétrir la pâte. Laisser lever 1 heure. Divisez la pâte en portions. Formez des fleurs à l’aide d’un verre. Disposez les fleurs sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettez les tomates hachées et les olives au milieu de la fleur. Badigeonnez la pâte avec le jaune.
Cuire au four 20 minutes à 180°C / 350°F. Ajoutez ensuite un peu de fromage et faites cuire encore 5 minutes.