Ce ne sont pas vos crêpes habituelles ! Ils sont la touche finale parfaite à un repas raffiné !

INGRÉDIENTS
Pour les crêpes :
3 oeufs
10 g (2 cuillères à café) de sucre
2 g (1/2 cuillère à café) de sel
12 ml (1 cuillère à soupe) d’huile
250 ml (1 tasse) de lait
125 g (1 tasse) de farine

Pour le remplissage et la décoration :
Chocolat
Crème de noisettes

MÉTHODE
Dans un bol ajoutez les œufs, le sucre, le sel. Fouetter avec un mixeur.
Ajouter le lait, l’huile et la farine tamisée et mélanger au batteur. Laissez reposer 30 minutes
Cuire au four sur une poêle huilée des deux côtés. Pliez la crêpe en deux, mettez le chocolat et roulez.
Décorer de crème de noisettes.