Ingrédients:
250 gr de farine
3 gr de levure sèche
12 gr de sucre
1 oeuf
42 gr de beurre
125 ml de lait tiède
1/2 cuillère à café de sel
12 saucisses
1 œuf battu et persil pour la garniture

Directions:
Dans un bol, ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre, l’œuf, le beurre fondu, le lait et le sel. Mélangez et travaillez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène. Laissez reposer pendant 90 minutes.
Divisez la pâte en 12 portions, puis étalez et roulez chacune.
Enroulez les saucisses de Francfort et laissez reposer 30 minutes.
Couvrez ensuite d’un œuf battu et ajoutez un peu de persil.
Cuire au four à 356°F (180°) pendant 25 minutes.