Ingrédients:
900 g de seiche
700 g de purée de tomates
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
Sauté (oignon, carotte, céleri)
Cube de bouillon de légumes, piment, sel et poivre, persil
Préparation:
- Nettoyez et coupez les seiches.
- Faites-les revenir dans une poêle pendant 10 minutes.
- Préparez la sauce et ajoutez les seiches.
- Ajoutez la purée, le cube de bouillon, le piment, le sel, le poivre et le persil.
- Cuire environ 30 minutes.