recette

Calamars frits : la recette du poisson croustillant

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 Min

Difficulté : Facile

Doses pour : 4 personnes

Les calamars frits sont un plat principal de poisson savoureux, savoureux et croquant qui peut être préparé en quelques minutes seulement. Habituellement, le poisson frit est servi en second plat, mais en fonction des quantités et du nombre de personnes, vous pouvez choisir de servir ce plat en . accompagnement ou commeapéritif

L’étape la plus importante est nettoyer les calamars : rincez-les et nettoyez-les soigneusement, puis coupez-les en rondelles et enrobez-les de farine. La friture se fait dans l’huile bouillante pendant quelques minutes. Voici comment les préparer.

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ingrédients

00 farine

180g

Calamars

8

Œuf

2

Vente

q.b.

poivre noir

q.b.

Huile de graines

q.b.

Comment préparer des calamars frits

Nettoyez les calamars et coupez-les en rondelles.

Mélangez la farine avec une pincée de sel et de poivre.

Trempez les calamars dans les œufs battus et enrobez-les de farine.

Faites-les frire dans l’huile bouillante jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Les calamars frits sont prêts à être servis.