ZUTATEN
4 Scheiben Weißbrot
4 Scheiben Kochschinken
4 Stück Käse
250 ml (1 Tasse) Milch
1 Ei
Pfeffer
Butter

METHODE
Das Brot mit einem Nudelholz ausdünnen, Schinken und Käse dazugeben und Brötchen formen. In Folie einwickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Milch und Ei verrühren und mit Pfeffer würzen. Nehmen Sie die Brötchen nach Ablauf der Zeit aus dem Kühlschrank, wickeln Sie sie ein und tauchen Sie sie in die Mischung.
Die Brötchen in der Butter anbraten und auf jeder Seite einige Minuten anbraten.