La culture des courgettes est populaire car la courgette est l’une des plantes les plus faciles à cultiver dans votre jardin. La plupart des jardiniers peuvent planter quelques plants de courgettes et regarder les plantes pousser rapidement sans aucun problème.
J’adore les courgettes. A part la tomate, la courgette est le seul légume qui annonce vraiment l’été pour moi. J’aime beaucoup de recettes de courgettes. Je veux donc m’assurer que notre récolte est abondante et c’est généralement ce qui se passe. En fait, notre récolte a tendance à être si abondante que je supplie mes parents, ma famille et mes amis d’avoir leur part également.
Voici quelques conseils que nous utilisons pour cultiver des plants de courgettes.
1) Plantez au bon moment
Les plants de courgettes ne sont PAS du tout résistants au gel. Si vous plantez vos plants de courgettes avant que la menace de gel ne passe, vous risquez toute votre récolte.
Les courgettes n’aiment même pas le froid mais je ne peux pas leur en vouloir !
Cela signifie donc résister à la tentation et ne pas planter trop tôt. Si les fruits se forment par temps froid, il est peu probable qu’ils poussent bien.
2) Choisissez le bon endroit
Une fois que vous avez trouvé le bon moment pour planter vos courgettes, vous devez décider où planter des courgettes dans votre jardin. L’emplacement que vous choisissez doit recevoir le plein soleil, donc un lit de jardin ombragé par un grand arbre est un mauvais choix !
Il doit également être dans un endroit humide et bien drainé. Le site ne doit pas être trempé pour autant ! Assurez-vous d’ajouter du compost et de la matière organique au sol que vous avez sélectionné pour la culture des plants de courgettes.
3) Utilisez des semis successifs
Beaucoup de gens ne réalisent pas que la culture de plants de courgettes est une bonne option pour la plantation de succession, car ils ne sont pas résistants au gel. Lorsque nous pensons à la plantation de succession, nous pensons aux plantes qui poussent du printemps à l’automne, et non aux plantes qui aiment l’été.
Les plants de courgettes brisent ce moule. Ces plantes poussent rapidement et vous pouvez généralement récolter les premiers fruits 40 à 60 jours après la plantation.
Pour éviter de vous noyer dans des monticules de courgettes (ce qui n’est en fait pas une mauvaise chose si vous AIMEZ les courgettes), démarrez de nouvelles plantes deux ou trois fois par saison. Cela vous permet de prolonger la saison de récolte. Les plants de courgettes ont tendance à produire beaucoup de fruits en même temps, puis ralentissent jusqu’à s’arrêter.
Mieux encore, vous n’avez pas besoin de planter des courgettes à l’intérieur. Il suffit de planter ces graines dans le sol.
4) Plantez des monticules de courgettes
Plantez un monticule de 2 ou 3 plants de courgettes ensemble. Ceci est important car la courgette a des fleurs qui doivent être pollinisées pour créer le fruit que vous voulez. Ces fleurs s’ouvrent pendant 1 jour. Oui, seulement 1 jour ! Si la pollinisation échoue, vous n’obtenez pas de courgettes, et ce serait dommage. Planter plusieurs plantes ensemble améliore les chances de pollinisation. Les jardiniers peuvent choisir d’acheter des semis ou de planter des graines de courgettes directement dans le jardin.
5) Comprendre la pollinisation des courgettes
Donc, maintenant vous savez que les fleurs s’ouvrent un jour, mais saviez-vous qu’il y a des fleurs mâles et femelles sur une plante de courgette. Les fleurs mâles et femelles s’ouvrent en même temps, mais une seule fleur femelle crée un fruit. Les fleurs mâles ne servent qu’à la pollinisation.
Sur la plupart des nouvelles plantes, les fleurs mâles ont tendance à se fixer en premier, puis vous êtes frustré parce que votre plante regorge de fleurs sans formation de fruits. Ne vous inquiétez pas pour l’instant, surtout si vous voyez des insectes pollinisateurs planer. Les fleurs femelles arrivent.
Les fleurs femelles ont de petits fruits derrière la base de la fleur, ce qui les rend faciles à distinguer. Si vous êtes préoccupé par votre culture, vous pouvez supprimer les fleurs mâles et polliniser vous-même les fleurs femelles.
6) Paillez autour de vos plantes
Une fois que les semis ont émergé du sol et se sont établis, placez du paillis autour de la base de vos plantes. Cela aide à garder les mauvaises herbes à distance et le paillis aide également le sol à retenir l’humidité. Le paillis aide également à réguler la température du sol.
Maintenant que vous savez comment faire pousser des plants de courgettes, suivez ces conseils et mettez-vous au travail. Quand l’été arrivera, nous voudrons tous avoir de belles courgettes fraîches du jardin !