Option saine : remplacez 100 g de beurre par 80 g de yogourt et 20 ml d’huile, utilisez de la farine complète et réduisez le sucre à 50 g.

Option pour enfants : ajoutez du sucre à la vanille et décorez les gaufres avec des petits fruits rouges ou des vermicelles colorés.

Option festive : ajoutez 1 cuillère à soupe de cacao et une pincée de cannelle à la pâte et servez avec de la crème et des fruits.

Option rapide : remplacez le beurre par 80 ml d’huile végétale pour gagner du temps et utilisez de la farine à gâteau sans levure chimique.