Ces macarons sont légèrement croustillants à l’extérieur, merveilleusement moelleux et fondants à l’intérieur. ❤️ Avec leur saveur intense de noisette, ils sont rapides à préparer et tout simplement irrésistibles – parfaits avec un café, à glisser dans votre boîte à biscuits ou pour une petite douceur à tout moment.

Ingrédients :

3 blancs d’œufs
150 g de sucre
220 g de noisettes moulues

Préparation :

Battre les blancs d’œufs en neige ferme.

Incorporer délicatement le sucre et les noisettes moulues aux blancs d’œufs battus en neige.

Former et cuire : Déposer de petites boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin à l’aide de deux cuillères à café. Cuire au four préchauffé à 160 °C (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes environ.

Conseils :

Noix : Vous pouvez remplacer les noisettes par des amandes ou un mélange de noix.

Sucre : Si vous les préférez plus sucrés, ajoutez un peu plus de sucre.

Temps de cuisson : Le temps de cuisson peut varier selon votre four. Assurez-vous que les macarons sont légèrement dorés.