Ingrédients
250 g
nouilles (comme des spaghettis ou des tagliatelles)
2
poitrines de poulet, coupées en dés
1 c. à soupe
huile d’olive
1
oignon moyen, émincé
2 gousses
ail, hachées
200 ml
crème liquide légère
50 g
parmesan râpé
100 g
champignons émincés (facultatif)
sel et poivre
au goût
persil frais
pour la garniture
Directives
1
Cuire les nouilles Faites cuire les nouilles dans une grande casserole d’eau salée selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
2
Faire revenir le pouletDans une poêle, chauffer l’huile d’olive et faire revenir les dés de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3
Ajouter des aromatesAjoutez l’oignon et l’ail, puis les champignons s’ils sont utilisés. Faites revenir 3 minutes.
4
Préparer la sauceVersez la crème, ajoutez le parmesan, salez et poivrez. Laissez mijoter 5 minutes.
5
MélangerAjoutez les nouilles cuites dans la poêle, mélangez bien pour les enrober de sauce crémeuse.
6
Servir Saupoudrez de persil frais et servez immédiatement.