500 g de nouilles
1 carotte, coupée en fines rondelles
1 oignon rouge coupé en fines rondelles
1 gousse d’ail, finement hachée
Gingembre, finement haché
2 œufs
2 oignons verts, émincés finement
2 blancs de poulet, coupés en morceaux
Liserons de bambou
Sucre roux
Poivre, sel
2 cuillères à soupe de sauce soya
2 cuillères à soupe de sauce soya claire
1 cuillère à soupe d’huile de sésame

https://s.mj.run/RHc5kZQrY1Q Recette de nouilles. –ar 4:5 –iw 2 ID de l’offre : 5fee3d5a-7a6c-42c1-86eb-bfe13653e81b

Préparation

Pour gagner du temps, commencez par faire bouillir l’eau et cuire les nouilles.

Pendant ce temps, coupez le poulet en morceaux, faites-le dorer et hachez les légumes. Une fois le poulet légèrement doré, poussez-le sur le côté de la poêle, puis ajoutez les deux œufs et brouillez-les légèrement. Dès qu’ils commencent à brouiller, salez et poivrez légèrement et mélangez. Ajoutez ensuite l’ail, le gingembre, les oignons et la carotte. Une minute plus tard, ajoutez les oignons verts et les pousses de bambou. Assaisonnez de sel, de poivre et d’une pincée de sucre. Une fois les nouilles cuites, ajoutez-les. Ajoutez ensuite l’huile et la sauce soja. Bien mélanger et goûtez.

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