Voici une recette gourmande de cupcakes à l’orange 🍊🧁 — moelleux, parfumés et décorés d’un glaçage crémeux à l’orange.Ingrédients

200 g

farine

150 g

sucre

100 g

beurre fondu

2

œufs

1

orange (jus + zeste)

1 c. à café

levure chimique

1 pincée

sel

150 g

sucre glace (pour le glaçage)

50 g

beurre mou (pour le glaçage)

2 c. à soupe

jus d’orange (pour le glaçage)Instructions

1

Préchauffer le fourPréchauffer le four à 180 °C et préparer des moules à cupcakes avec des caissettes en papier.

2

Mélanger les ingrédients secsDans un bol, mélanger farine, levure et sel.

3

Préparer les ingrédients humidesDans un autre bol, fouetter le beurre fondu avec le sucre, ajouter les œufs, le jus et le zeste d’orange.

4

Assembler la pâteIncorporer progressivement les ingrédients secs aux humides jusqu’à obtenir une pâte homogène.

5

CuissonRépartir la pâte dans les caissettes et cuire 15–18 min, jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte sec.

6

Préparer le glaçageFouetter le beurre mou avec le sucre glace et le jus d’orange jusqu’à obtenir une crème lisse.

7

DécorerUne fois les cupcakes refroidis, garnir de glaçage et décorer avec des zestes ou une tranche d’orange