Vous vous souvenez de cette délicieuse friandise maison, ferme et parfaite, que Grand-mère gardait toujours dans un bocal ? Maintenant, vous pouvez la préparer vous-même avec seulement 4 ingrédients ! C’est facile, économique et impossible de n’en manger qu’un seul. 😍🍬
🛒 INGRÉDIENTS :

🍌 6 bananes mûres.

🍬 200 g de sucre.

💧 125 ml d’eau.

🍋 Le jus d’un demi-citron.

👩‍🍳 PRÉPARATION ÉTAPE PAR ÉTAPE (TRÈS FACILE !) :

1️⃣ LA PURÉE : Épluchez les bananes et écrasez-les bien à la fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse. 🥣

2️⃣ LE SIROP : Dans une casserole, mélangez le sucre et l’eau. Chauffer à feu moyen et remuer jusqu’à dissolution complète.

3️⃣ LE MÉLANGE : Ajouter la banane écrasée et le jus de citron. Bien mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.

4️⃣ LE SECRET : Le secret, c’est de remuer sans cesse ! Le dessert est prêt lorsqu’il épaissit considérablement et commence à se détacher du fond de la casserole (comme une pâte épaisse). 🕒🔥

5️⃣ LE REFROIDISSEMENT : Verser dans un moule beurré (ou recouvert de papier sulfurisé) et lisser la surface. Laisser refroidir à température ambiante jusqu’à ce que le dessert soit ferme.

6️⃣ LA DÉCOUPE : Une fois refroidi, découper en carrés. Pour une touche gourmande, roulez-les dans un peu de sucre blanc ! ✨

✨ CONSEILS :

💡 Bananes tachetées : Plus elles sont mûres, plus le dessert sera sucré et savoureux !

💡 La couleur : Vous le préférez plus foncé ? Laissez cuire encore un peu.

💡 Un en-cas parfait : idéal à déguster à la maison ou même pour lancer une petite entreprise et le vendre en sachets individuels. 💰🏠