Totale tiid: 30 min + opkomsttiid

Swierrichheid: leech

Serves: 4 persoanen

Bread fritters binne in maklik , lekker resept dat elkenien sil leafhawwe. Perfekt foar in diner as in buffet, dizze brea fritters binne wat knapperich oan ‘e bûtenkant en pluizig , sêft fan binnen.

Jo kinne dit resept foar ljocht brea fritter meitsje mei mar seis yngrediïnten . Ienfâldich meitsje in daai troch it kombinearjen fan moal, gist, waarm wetter, oalje, molke en sâlt. Meitsje in pear dough ballen, dan lit se op syn minst in oere. Plak de dough ballen, dan fry elk stik yn waarme oalje oant gouden brún.

Jo kinne dizze brea fritters tsjinje tegearre mei jo favorite haadgerjocht of ynfolje se neffens smaak.

Tips foar it meitsjen fan de bêste bread Fritters

Jo kinne jo brea fritters seizoen mei tomaat, mozzarella en tsiis of mei de yngrediïnten dy’t jo leaver. Ideaal foar in lekker diner mei freonen.

Meitsje ballen fan deselde grutte om gelikense fritters te krijen. Jo kinne se grutter of lytser meitsje, ôfhinklik fan jo.

Hoe te bewarjen Bread Fritters

Serve de fritters sa gau as klear, as jo wolle priuwe se sêft en geurig.

Yngrediïnten

All-purpose moal

400 g (2 1/2 beker)

Waarm wetter

250 ml (1 beker)

Sâlt

3 g (1 tsk)

farske gist

3 g

Molke

20 ml (1 tbsp)

Plantaardige oalje

20 ml (1 tbsp)

Hoe meitsje Bread Fritters

Stap 1

Mix it moal mei en sâlt yn in kom. Meitsje in put yn it sintrum en foegje gist, molke en oalje ta.

Stap 2

Giet it wetter yn, wylst alles mei moal mingje mei in gabel.

Stap 3

As de tee te dik wurdt foar in gabel, brûk jo hannen en knead it foar sawat 10 minuten of oant in glêde bal foarmje. As it nedich is, foegje in bytsje mear moal ta.

Stap 4

Dek de dough mei in katoenen doek. Set it oan ‘e kant foar sawat 2-3 oeren of oant ferdûbele yn grutte. Snij de dough yn 4 stikken, rôlje elk yn in bal en sette 1 oere oan ‘e kant.

Stap 5

Plak de ballen.

Stap 6

Yn ‘e panne mei waarme oalje, fry elk daai stik foar 5-6 minuten, flip healwei troch.