Ingrédients :
- 1 tasse de lentilles cuites
- 1 carotte finement râpée 🥕
- ¼ de tasse de flocons d’avoine 🥣
- 1 œuf 🥚
- ½ oignon haché 🧅
- Sel, cumin et poivre au goût 🧂
Préparation :
1️⃣ Écrasez légèrement les lentilles ou mixez-les jusqu’à obtenir une texture légèrement granuleuse.
2️⃣ Ajoutez la carotte, les flocons d’avoine, l’œuf, l’oignon et les épices. Mélangez bien.
3️⃣ Formez des galettes avec la préparation.
4️⃣ Faites cuire à la poêle avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés 🔥
5️⃣ Dégustez sur du pain ou avec une salade fraîche 🥗
💡 Astuce : Vous pouvez ajouter de l’ail ou du persil pour encore plus de saveur 😉