Bonjour à tous ! Aujourd’hui, nous allons apprendre à préparer un dessert à la banane avec seulement 4 ingrédients simples. Alors, prenez de quoi noter les ingrédients, puis suivez la recette complète.
Comment faire un bonbon à la banane maison avec 4 ingrédients
Ces bonbons à la banane faits maison sont une délicieuse façon d’utiliser des bananes mûres et de créer une gourmandise artisanale savoureuse. Inutile d’aller au restaurant ou dans un magasin d’alimentation à proximité. Ici, vous trouverez de jolies recettes, des idées de repas à préparer et aucun cours de cuisine en ligne à acheter.
Ingrédients de la recette :
2 ¼ livres de bananes mûres (pelées)
2 cuillères à soupe de cacao en poudre à 50 %
Jus d’1 citron vert (citron vert persan ou citron vert des Keys)
De l’eau (juste assez pour faciliter le mélange dans le mixeur).
Huile (pour graisser la poêle et faciliter la découpe)
Instructions:
- Préparez d’abord le mélange à base de bananes , en commençant par couper les bananes en tranches :
L’aliment qui vous manque et qui fait fondre vos muscles après 60 ans (et les 5 aliments approuvés par les moines pour les récupérer)
L’aliment qui vous manque et qui fait fondre vos muscles après 60 ans (et les 5 aliments approuvés par les moines pour les récupérer)
Épluchez et coupez les bananes mûres en petits morceaux.
Ensuite , mixez les bananes :
Placez les morceaux de banane dans un blender avec le jus de citron et un peu d’eau (juste assez pour faciliter le mixage). Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Si vous n’avez pas de mixeur , écrasez les bananes :
Écrasez les bananes à la fourchette jusqu’à obtenir une purée homogène. La texture sera plus rustique, mais le goût restera délicieux.
- Cuire le mélange
Ensuite , cuire le mélange :
Dans une grande poêle, mélanger la pâte de banane avec la poudre de cacao.
Ensuite , remuez constamment :
Que se passe-t-il dans votre corps lorsque vous buvez du thé aux graines de pastèque pendant 7 jours ? — Et la recette !
Faites cuire à feu moyen en remuant constamment pour éviter que le mélange n’attache au fond de la casserole.
Vérifier que la consistance est celle souhaitée :
Consistance de la confiture : Le mélange restera souple, idéal pour être utilisé comme garniture ou fourrage.
Consistance du caramel : Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le mélange se détache complètement de la casserole et tombe en blocs lorsqu’on soulève la spatule.
- Façonnez et laissez prendre. Versez
ensuite le mélange dans un plat en verre :
Huilez un plat en verre ou une plaque de cuisson et étalez-y la préparation uniformément. Ajustez la hauteur selon l’épaisseur souhaitée pour les bonbons.
Enfin , laissez refroidir :
Laissez les bonbons reposer à température ambiante, recouverts d’un linge propre. Pour un résultat optimal, laissez-les prendre pendant au moins une journée.
- Découpe et finition
Ensuite , préparez-vous à découper :
Découvrez le secret d’une santé éclatante : le jus éclat pastèque enfin dévoilé !
Saupoudrez une planche en bois de sucre demerara pour empêcher les bonbons de coller.
Enfin , démoulez et découpez :
Retirez les bonbons du plat en verre et utilisez un couteau huilé pour les couper en morceaux de la taille souhaitée.
Enrobez chaque morceau de sucre demerara, créant ainsi une couche sucrée et croustillante.
Conseils:
Utilisez des bananes mûres : choisissez des bananes bien mûres pour obtenir une saveur naturellement sucrée et intense.
Cuire jusqu’au point idéal : cuire jusqu’à ce que le mélange se sépare complètement de la casserole pour garantir une bonne prise des bonbons.
Conservation appropriée : Conservez les bonbons dans des récipients hermétiques, dans un endroit sec et frais, pour qu’ils restent frais plus longtemps.