Envie d’un petit-déjeuner léger, nutritif et délicieux ? Ces pancakes aux pommes et à l’avoine sont moelleux, naturellement sucrés et super faciles à préparer. 🍎✨

📝 Ingrédients :

• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1 pomme râpée (de préférence sucrée)
• 1 œuf
• 1/2 tasse de yaourt nature ou grec
• 1/4 tasse de lait (végétalien ou non)
• 1/2 c. à café de cannelle
• 1/2 c. à café de levure chimique
• 1 c. à café de miel ou d’édulcorant
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• Huile de coco ou beurre pour la cuisson

👩‍🍳 Préparation :

1. Mélangez les ingrédients secs : flocons d’avoine, cannelle, sel et levure chimique.
2. Ajoutez les ingrédients liquides : œuf, yaourt, lait, vanille et miel.
3. Incorporez la pomme râpée et laissez reposer 5 minutes pour que la préparation épaississe.
4. Faites cuire dans une poêle antiadhésive légèrement huilée, à feu moyen, 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

🥰 Un délice avec un filet de miel, des fruits ou un yaourt !