Idées de délicieuses aguas frescas pour le Carême 🍋🍓

  1. Agua fresca au pamplemousse, à l’orange et au citron 🍊🍋

Ingrédients

Jus d’1 pamplemousse
½ pamplemousse, coupé en tranches
Jus d’1 orange
½ orange, coupée en tranches
Jus d’1 citron
1 citron, coupé en tranches
1,5 litre d’eau
2 cuillères à soupe de miel, ou selon votre goût

Préparation

  1. Versez les jus de pamplemousse et d’orange dans un pichet.
  2. Ajoutez l’eau.
  3. Incorporez le jus de citron et le miel.
  4. Mélangez bien.
  5. Ajoutez les tranches de pamplemousse, d’orange et de citron.
  6. Réfrigérez avant de servir.
  7. Eau de concombre, citron et menthe 🥒🍋

Ingrédients

1 concombre (pour mixer)
½ concombre tranché
Jus de 2 citrons
1 citron tranché
8 feuilles de menthe fraîche
1,5 litre d’eau
2 cuillères à soupe de miel, ou selon votre goût

Préparation

  1. Mixez le concombre avec 250 ml d’eau.
  2. Filtrez le mélange et versez-le dans un pichet.
  3. Ajoutez le reste de l’eau.
  4. Incorporez le jus de citron et le miel.
  5. Ajoutez les tranches de concombre, les tranches de citron et les feuilles de menthe.
  6. Mélangez et mettez au réfrigérateur avant de servir.
  7. Eau fraîche d’hibiscus, d’ananas et de citron 🍍🍋🌺

Ingrédients

½ tasse de fleurs d’hibiscus
1 tasse d’ananas (pour mixer)

½ tasse d’ananas coupé en dés
Jus de 2 citrons
1 citron tranché
1,5 litre d’eau
2 cuillères à soupe de miel, ou selon votre goût

Préparation

  1. Mettez les fleurs d’hibiscus dans une casserole avec 2 tasses d’eau et portez à ébullition à feu moyen-vif pendant 5 minutes.
  2. Filtrez l’infusion d’hibiscus et laissez-la refroidir.
  3. Mixez l’ananas avec 1 tasse d’eau d’hibiscus.
  4. Filtrez et versez dans un pichet.
  5. Ajoutez le reste de l’eau et le jus de citron.
  6. Sucrez avec du miel.
  7. Incorporez l’ananas coupé en dés, les tranches de citron et une partie des fleurs d’hibiscus réhydratées.
  8. Réfrigérer avant de servir.
  9. Agua fresca à l’ananas, aux fraises et au citron 🍍🍓🍋
    Ingrédients

1 tasse d’ananas (pour mixer)
1/2 tasse d’ananas coupé en dés
1/2 tasse de fraises coupées en dés
Jus de 2 citrons
1 citron tranché
1,5 litre d’eau
2 cuillères à soupe de miel, ou selon votre goût

Préparation

  1. Mixer l’ananas avec 1 tasse d’eau.
  2. Filtrer et verser dans un pichet.
  3. Ajouter le reste de l’eau.
  4. Incorporer le jus de citron et le miel.
  5. Ajouter l’ananas coupé en dés, les fraises et les tranches de citron.
  6. Réfrigérer avant de servir.

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