Ingrédients :

2 paquets de biscuits Maria
1 boîte de lait concentré sucré
1 boîte de lait concentré non sucré
1 tasse de fraises fraîches
1 sachet de gélatine à la fraise (facultatif, pour une texture plus ferme)

Préparation :

Mixez les fraises avec le lait concentré sucré et le lait concentré non sucré jusqu’à obtenir une préparation lisse et crémeuse.

Pour une texture plus ferme, diluez la gélatine à la fraise dans 125 ml d’eau chaude et ajoutez-la à la préparation.

Dans un plat à gratin, disposez une couche de biscuits Maria, puis une couche de préparation crémeuse.

Répétez l’opération, en terminant par une couche de crème.

Réfrigérez pendant 4 heures ou, de préférence, toute une nuit.

Décorez de fraises fraîches avant de servir.

Astuce : Pour une saveur encore plus riche, laissez reposer toute une nuit afin que les biscuits ramollissent et que la préparation prenne.