📝 Ingrédients :
2 œufs
300 ml de lait tiède
60 g de sucre
120 ml d’huile
1 pincée de sel
375 g de farine tout usage
1 sachet (10 g) de levure sèche active
👩🍳 Instructions :
- Dans un blender, mélanger les œufs, le lait tiède, l’huile, le sucre et le sel. Mixer pendant environ 1 minute 30.
- Verser ce mélange dans un grand saladier et ajouter 500 g de farine. Mélanger à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter les 250 g de farine restants ainsi que la levure sèche active. Mélanger à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit lisse (elle sera légèrement molle, c’est normal !).
- Verser la pâte dans un moule à cake de 25 cm de diamètre, préalablement graissé, et laisser lever pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume. 5. Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C (350 °F) jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Et voilà ! Un pain maison moelleux et délicieux, sans pétrissage. Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. 🥖✨