Recette de pain maison moelleux sans pétrissage
⤵️ Ingrédients :
500 ml de lait tiède
125 ml d’huile
2 œufs
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre
1 sachet (10 g) de levure sèche active
450 g de farine tout usage
⤵️ Instructions – Étape par étape :
- Dans un blender, mixez le lait tiède, l’huile, les œufs, le sel, le sucre et la levure pendant 2 minutes.
- Versez le mélange dans un saladier et incorporez progressivement la farine, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte épaisse.
- Répartissez la pâte dans des moules à cake graissés, en les remplissant à moitié.
- Couvrez d’un linge propre et laissez lever pendant 30 minutes.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C (350 °F) pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez tiédir… et dégustez chaud !