Ingrédients :
1 tasse (250 ml)
1 tasse de concombre pelé et coupé en dés
1 tasse d’oignon coupé en dés
1 tasse de mayonnaise
1 tasse de pommes de terre cuites et coupées en dés
1 tasse de jambon cuit et coupé en dés
1 tasse d’œufs durs coupés en dés
1 tasse de pommes pelées, épépinées et coupées en dés
Sel, noix de muscade et poivre
Œuf (facultatif)
Préparation
Voici comment procéder :
Conseil : Vous pouvez ajuster les quantités selon la taille de votre tasse ou de votre mug. Pour un grand groupe lors d’un barbecue, utilisez un mug à café comme référence.
- Mélangez simplement tous les ingrédients et assaisonnez à votre goût.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures. C’est délicieux !
Cette salade est très fraîche et accompagne parfaitement les viandes grillées.
Bon appétit !