Ingrédients:

350 g de yaourt nature

4 œufs

100g de sucre

50g de fécule de maïs

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

Sucre en poudre

MÉTHODE:

1. Commencez par séparer les jaunes des blancs.2. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre puis ajoutez la fécule, la levure chimique et le yaourt.3. Battez les blancs d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel.4. Ajouter au mélange et bien mélanger.5. Versez le mélange dans un moule et enfournez à 170 degrés pendant 50 minutes