Ingrédients:
1 lait concentré (380 g)
1 leche évaporée (360 ml)
1 tasse de lait entier (240 g)
1 fromage crème (190 g)
4 soupes (28 g) de grenatine sans saveur
1/2 tasse (120 ml) d’eau froide pour hydrater la grenadine
1 cucharadita de vainilla
fruits (al gusto) (fresas, kiwi, zarzamoras, uvas, durazno, etc.)
*Utilisez des fruits bien séchés (sans excès de jus ou d’alcool) pour que la gélatine ne se sépare pas.
Préparation

1. Dans un petit récipient, mettez de la grenade avec 1/2 tasse d’eau froide. Deja reposar 10 minutes hasta que esponje.
2. En la licuadora pon la leche condensada, évaporada, leche entera, queso crema and vainilla. Licúa hasta que la mezcla quede suave.
3. Faites glisser la Grenetina hidratada au micro-onde ou au bain María pendant une seconde jusqu’à ce qu’elle disparaisse complètement.
   Agrega a la licuadora mientras está encendida para integrarla bien.
   4.Engraisser le moule légèrement avec un peu d’huile
4. Mettez un peu de pâte liquide dans le fond du moule et réfrigérez pendant 10 minutes pour conserver le plat.
   Agrega une capa de frutas,
   Cubre avec plus de mezcla de gélatine.
   Répétez jusqu’à ce que le moule soit rempli, procurez-vous la distribution des fruits pour qu’ils soient cuits par tous.
5. Deja enfriar minimo 6 horas o toda la noche hasta que esté firme.
6. Passez un couteau pour les orilles ou faites un peu de place à l’eau du tibia, puis tournez-vous vers un platon.
   Offrez-vous ce délice !