🥩 Pour le poulet :
🍗 1 blanc de poulet désossé et sans peau
🫒 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
🌶️ 1 cuillère à café de paprika
🧄 ½ cuillère à café d’ail en poudre
🧅 ½ cuillère à café d’oignon en poudre
🧂 Sel et poivre noir à votre goût

🍝 Pour les pâtes :
🍜 300 g de spaghettis ou de fettuccine
🧈 1 cuillère à soupe de beurre
🧄 2 gousses d’ail finement hachées
🥛 350 ml de crème fleurette (ou crème liquide)
🧀 ½ tasse de parmesan râpé
🍗 ¼ tasse de bouillon de poulet
🌿 Persil frais haché pour la garniture
🧂 Sel et poivre Poivre noir à votre goût

👩‍🍳 Préparation :

1️⃣ Assaisonnez les blancs avec l’huile et les épices. Faites-les griller ou poêler 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés et juteux. Coupez-les en tranches.
2️⃣ Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Réservez un peu d’eau de cuisson.
3️⃣ Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l’ail une minute.
4️⃣ Ajoutez la crème et le bouillon de poulet. Laissez mijoter à feu doux.
5️⃣ Ajoutez le parmesan et mélangez jusqu’à épaississement. Salez et poivrez.
6️⃣ Ajoutez les pâtes et mélangez bien avec la sauce crémeuse.
7️⃣ Servez avec le poulet par-dessus, un peu de sauce et du persil haché. 🌿✨

💡 Astuce : Pour une sauce plus liquide, ajoutez un filet d’eau de cuisson.