Facile, moelleux et rapide, voici comment le réaliser :
INGRÉDIENTS
Pour le pain :
Farine – 4 tasses
Eau – 3 tasses
Levure sèche – 2 cuillères à café
Sel – 1 cuillère à café
Sésame
Huile – 3 cuillères à soupe
Sucre – 2 cuillères à soupe
Pour la sauce:
Eau – 1 tasse
Farine – 2 cuillères à soupe
MÉTHODE
Mettez la levure, le sucre et un verre d’eau tiède dans le bol. Remuer et laisser reposer 15 min. Ajouter le sel et l’huile.
Dans un bol plus grand, ajoutez la farine et le mélange pré-préparé. Pétrir la pâte en ajoutant de l’eau de temps en temps. Le bol huilé met la pâte et laisse reposer 60 minutes.
Préparez la sauce à la farine et à l’eau. Divisez la pâte en deux et faites des sillons avec les doigts.