🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)
- 4 blancs de poulet
- 400 g de tagliatelles
- 1 oignon jaune
- 1 gousse d’ail
- 1 poivron (facultatif)
- 10 cl de crème liquide ou 40 cl de crème semi-épaisse
- 200 g de sauce tomate (optionnel)
- 50 g de beurre
- 1 à 2 cuillères à café de paprika doux
- Sel, poivre
- Parmesan râpé (facultatif)
👩🍳 Préparation
- Émincez l’oignon, l’ail et le poivron. Coupez le poulet en lamelles ou en gros morceaux.
- Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez l’oignon, l’ail et le poivron. Faites revenir 5 minutes.
- Ajoutez le poulet, faites-le dorer 10 minutes à feu moyen. Saupoudrez de paprika.
- Versez la crème (et la sauce tomate si utilisée), laissez mijoter 10 minutes à feu doux. Salez, poivrez.
- Pendant ce temps, cuisez les tagliatelles dans une grande casserole d’eau salée. Égouttez-les.
- Servez les tagliatelles nappées de sauce au poulet. Ajoutez du parmesan et du persil si désiré.
🍽️ Astuce
- Pour une version plus relevée : ajoutez une pincée de piment ou du chorizo en dés Lidl Recettes.
- Pour plus d’onctuosité : utilisez du mascarpone à la place de la crème 750g.
Sources : Lidl Recettes – Poulet crémeux au paprika Lidl Recettes, 750g – Tagliatelles au poulet et à la crème 750g
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