Ingrédients:
200 g de farine 00
70 ml d’eau
40 ml de lait
20 ml d’huile d’olive
1 pincée de sel

Préparation:
Tamisez la farine et ajoutez une pincée de sel, puis commencez à pétrir en ajoutant l’eau.
Ajoutez ensuite le lait et l’huile. Formez un pain et laissez-le reposer 30 minutes.
Formez ensuite des boules et étalez-les. Faites-les cuire dans une poêle antiadhésive des deux côtés.