Portions / Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Catégorie : Apéritifs et tapas

Ingrédients pour les crêpes au fromage et au jambon
100 g de farine
1 cuillère à soupe de beurre
2 œufs
500 ml de lait
Une pincée de sel
Une tasse de jambon
Du fromage en tranches

Préparation des crêpes au fromage et au jambon
Les crêpes au fromage et au jambon sont délicieuses. Rapides et faciles à préparer, même sans expérience culinaire, elles peuvent être servies en entrée, en accompagnement ou pour un dîner léger. Une recette délicieuse qui deviendra vite votre préférée. Bon appétit !

Pour déguster de délicieuses crêpes au fromage et au jambon, commencez par mettre tous les ingrédients, sauf le jambon et le fromage, dans un mixeur.

Fouettez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Beurrez ensuite une poêle avec un peu de beurre et faites-la chauffer à feu moyen.

Gofio des Canaries, Macarons aux Mûres
Quand la crêpe est chaude, ajoutez un peu de pâte en faisant tourner la poêle pour bien la répartir.

Lorsque des bulles commencent à se former, retournez la crêpe et terminez la cuisson de l’autre côté.

Ensuite, retirez-la de la poêle et, avant qu’elle ne refroidisse, étalez le jambon et le fromage sur la surface. Roulez-la en appuyant fermement et en la fixant avec un cure-dent.

Répétez l’opération avec le reste de pâte et laissez refroidir les crêpes avant de les couper. Un délice !