Si vous aimez cette recette, alors elle est faite pour vous . Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous montrons comment réaliser un gâteau roulé à la noix de coco. Si vous ne savez pas quoi préparer avec votre café, essayez ce gâteau roulé. L’association de tous les ingrédients crée une harmonie de saveurs parfaite.
Cette roulade est très facile et rapide à préparer. La préparation ne devrait pas vous prendre plus de 20 minutes. Une fois que vous l’aurez goûtée, vous aurez envie d’y revenir.
Ingrédients
- 120 g de farine
- 4 œufs
- 4 cuillères à café de sucre en poudre
- 10 g de levure chimique
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- noix de coco râpée
- Confiture
Procédure
- Battre les œufs dans un saladier. Ajouter le sucre et battre. Incorporer l’huile et le jus de citron. Mélanger la farine et la levure chimique.
- Ajoutez la farine au mélange. Mélangez au fouet. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 180 degrés.
- Versez la pâte sur une plaque de cuisson. Enfournez pour 25 minutes. Sortez du four, tartinez de confiture et roulez en rouleau.
- Laisser refroidir au réfrigérateur 30 minutes. À la sortie du réfrigérateur, tartiner de marmelade et saupoudrer de noix de coco.