Dans l’article d’aujourd’hui, nous vous présentons la recette du strudel aux graines de pavot maison, que préparait notre grand-mère. Sa garniture onctueuse aux graines de pavot ravira tous les palais. Sa préparation est très simple. Organisez un repas en famille ou entre amis et préparez ce dessert exceptionnel.
Ce strudel aux graines de pavot est un délice pour tous les gourmands. C’est le dessert idéal en toute occasion. N’attendez plus et essayez-le sans plus attendre.
Ingrédients
- 400 g de farine
- 20 g de levure sèche
- 75 g de beurre
- 75 g de sucre
- 175 ml de lait
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de sel
Garniture aux graines de pavot
- 200 ml de lait
- 20 g de cacao
- 30 g de sucre
- 150 g de graines de pavot moulues
Procédure
- Mélanger la farine, les œufs, le beurre, le sucre, la levure sèche et une pincée de sel jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laisser lever la pâte 60 minutes.
- Préparez la garniture en mélangeant le sucre, le lait, les graines de pavot et le cacao à la vapeur. Faites cuire le tout pendant environ 15 minutes.
- Divisez la pâte en deux et étalez-les. Étalez la garniture aux graines de pavot préparée sur les feuilles, roulez-les en rouleau et badigeonnez-les d’œuf.
- Cuire au four à 180 degrés pendant environ 35 à 40 minutes. Sortir du four et c’est prêt ! Bon appétit !
Partagez cette délicieuse recette de strudel aux graines de pavot avec vos amis ! Ils l’apprécieront aussi, c’est sûr !