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 Donne 3 gros pains 📝 Ingrédients :

• 1 kg de farine de blé (environ)
• 1 1/2 tasse de lait tiède (environ 400 ml)
• 1/2 tasse d’eau tiède
• 1/2 tasse d’huile (environ 100 ml)
• 4 cuillères à soupe de sucre (environ 200 g)
• 1 cuillère à soupe de sel
• 2 œufs
• 10 g de levure sèche (bio)

👩‍🍳 Étape par étape (Prêt en 1 h 30) :

1️⃣ Dans un grand saladier, dissoudre la levure et le sucre. Ajouter ensuite le sel, les ingrédients liquides et les œufs, puis bien mélanger.
2️⃣ Incorporer progressivement la farine jusqu’à obtenir une pâte souple. Pétrir doucement pendant quelques minutes.
3️⃣ Couvrir et laisser reposer 1 heure jusqu’à ce que la pâte double de volume.
4️⃣ Divisez la pâte, façonnez les pains et disposez-les dans les moules. Laissez-les lever à nouveau.
5️⃣ Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
6️⃣ À la sortie du four, badigeonnez-la d’un peu de lait pour ramollir la croûte. 🥰