Ces crêpes sont tout simplement délicieuses : saines, moelleuses et naturellement sucrées grâce aux pêches juteuses ; sans sucre ajouté !
Ingrédients :
- 250 g de flocons d’avoine
- 190 g de lait (au choix)
- 1 pêche mûre coupée en dés (et un peu plus pour la garniture)
- 1 banane mûre
- 2 œufs
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
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Bon appétit !