Préparez-vous à allumer le barbecue pour cette pizza au pain français grillé, une pizza rapide et délicieuse sur le gril. Avec sa croûte croustillante, son fromage fondant et vos garnitures préférées, cette recette facile est parfaite pour les barbecues d’été et les dîners en famille.

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J’adore la simplicité de cette recette de pizza grillée dorée. Avec du pain tout prêt, c’est un repas de semaine tellement facile qu’on n’a pas besoin de trop réfléchir. Si vous êtes plutôt pizza maison et que vous préférez la pâte à pizza maison, essayez ma   recette de pizza à la poêle en fonte !

En quelques minutes de préparation et avec quelques ingrédients courants (pas besoin d’aller faire les courses), vous pouvez préparer une pizza délicieuse pour le dîner. Les pizzas grillées ajoutent une délicieuse saveur fumée. De plus, le gril rend le dessous des pains croustillant. Préparer ses propres pizzas est très facile et simple à personnaliser.

• Pain : J’ai utilisé une miche de pain français moelleux mais je ne vois pas pourquoi on ne peut pas utiliser d’autres pains comme une baguette française. 
• Sauce à pizza : utilisez votre marque préférée ou préparez une sauce à pizza maison
• Fromage : mozzarella râpée. J’ai constaté que la mozzarella fraîche râpée fondait mieux, mais le fromage râpé en sachet peut aussi faire l’affaire. J’ai également utilisé du parmesan râpé. 
• Garnitures : J’ai utilisé des tranches de pepperoni, des saucisses italiennes, des olives tranchées, du poivron vert coupé en dés, du poivron rouge et des oignons coupés en dés
• Herbes et épices : gousses d’ail hachées et basilic frais haché

• Étape 1 : Coupez une miche de pain français dans le sens de la longueur.
• Étape 2 : Étalez uniformément la sauce à pizza sur chaque tranche de pain. Ajoutez de l’ail frais haché et garnissez de fromage râpé.
• Étape 3 : Ajoutez les tranches de pepperoni. 
• Étape 4 : Ajoutez la saucisse hachée cuite et les olives noires tranchées.

• Étape 5 : Ajoutez les poivrons et les oignons coupés en dés.
• Step 6: Lay uncooked pizzas each on a piece of aluminum foil and wrap it loosely around the edges. Place pizzas in foil over indirect heat on the grill and grill until cheese is melted. Garnish with basil and grated Parmesan cheese. Serve and enjoy.

Recipe Tips

• Try Different Sauces – Swap classic marinara for pesto, BBQ sauce, or buffalo sauce.
• Switch Up the Cheese – Try a different melty cheese. Mozzarella is great, but try provolone, gouda, or feta for extra flavor.
• Keep an Eye on the Heat – Grill over low indirect heat to avoid burning the bottom before the cheese melts.
• Use the Right Knife. When cutting bread, use a bread knife or a nicely serrated knife to help cut through your loaf easily.. 
• Serve sides. This delicious pizza goes great with any of your favorite salads or a side of steamed veggies.

Recipe Faq’s

More Pizza Recipes

Grilled French Bread Pizza

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Grilled French Bread Pizza, a quick and delicious way to enjoy crispy, cheesy, semi-homemade pizza with a unique twist! With a crispy crust, gooey cheese, and your favorite toppings, this easy recipe is perfect for summer cookouts, family dinners.

Prep Time 15minutes mins

Cook Time 10minutes mins

Total Time 25minutes mins

Servings 4

Calories 454

• 1 loaf soft french bread
• 3 cups of pizza sauce
• 2-3 garlic cloves minced
• 2-3 cups shredded mozzarella cheese
• 1 pkg pepperoni 40-50 pepperoni
• 2 cups cooked Italian sausage
• 1 cup olives sliced
• 1/2 cup green pepper diced
• 1/2 cup red pepper diced
• 1/2 cup onion diced
• Parmesan cheese

• Heat grill to lowest flame
• Cut your french bread in half lengthwise, spread the pizza sauce evenly over the french bread. sprinkle fresh garlic over sauce and then sprinkle cheese. Add the pepperoni, sausage, olives, peppers and onions.
• Place each half french bread onto a large piece of foil and loosely wrap around edges.
• Grill over indirect heat for 8-10 minutes, or until cheese is melted. (keep an eye on it so it doesn’t burn).
• Garnish with Parmesan cheese and serve!

To Bake: Preheat oven to 400 degrees and bake for 15 minutes or until cheese is melted Conservez les restes au réfrigérateur et réchauffez-les dans la friteuse à air pour obtenir à nouveau cette croûte croustillante.

Portion : 1 portionCalories : 454 kcalGlucides : 56 gProtéines : 24 gMatières grasses : 15 gMatières grasses saturées : 8 gMatières grasses polyinsaturées : 1 gMatières grasses monoinsaturées : 4 gLipides trans : 0,01 gCholestérol : 45 mgSodium : 1031 mgPotassium : 210 mgFibres : 3 gSucre : 6 gVitamine A : 401 UIVitamine C : 7 mgCalcium : 346 mgFer : 4 mg