Ingrédients :
Pâte :

200 g de farine de blé
80 g de beurre froid coupé en dés
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de sucre
1/3 c. à café de sel
1 œuf
1 à 2 c. à soupe d’eau froide
1 c. à soupe de jus de citron