Absolument ! 😍 Courgettes + fromage = combo magique : fondant, savoureux, et tellement facile à préparer qu’on se demande pourquoi on ne le fait pas tous les jours ! C’est léger, réconfortant, rapide, et parfait pour toute la famille 💚🧀
Ingrédients (pour 2–3 personnes) :
- 2–3 courgettes (en rondelles ou en demi-lunes)
- 1 œuf
- 2–3 c. à s. de fromage râpé (emmental, mozza, feta ou brynza 🇺🇦)
- 1 c. à s. de yaourt, crème ou smetana
- Sel, poivre, ail en poudre ou herbes (aneth, basilic, origan)
- Un filet d’huile d’olive (facultatif)
👩🍳 Préparation :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mélanger les courgettes avec le yaourt, l’œuf, les épices et la moitié du fromage.
- Verser dans un plat allant au four.
- Parsemer du reste de fromage.
- Cuire 20–25 min, jusqu’à ce que ce soit bien doré et fondant.
💡 Astuces :
- Pour un résultat plus croustillant : saupoudrer un peu de chapelure avant d’enfourner.
- À accompagner d’une salade fraîche ou de riz complet pour un plat équilibré.
- Parfait en lunchbox ou à déguster froid le lendemain aussi !
🇺🇦 Version ukrainienne : Ajoute de la brynza émiettée à la place du fromage râpé classique, avec un peu d’aneth haché – tu auras une vraie запіканка з кабачків, comme dans les campagnes d’Ukraine 🥰
Tu veux une version sans œufs, 100 % végétale ou à cuire à la poêle ? Je peux te l’adapter avec plaisir ! 😊